A cirurgia a oral é uma das áreas mais abrangentes da medicina dentária, esta especialidade apreende o diagnóstico e tratamento cirúrgico de doenças, traumas e deformações envolvendo tecidos moldes e duros da boca, dentes, gengivas e maxilares. Abrange diferenciados procedimentos entre os quais as extrações, apicectomia, elevação do seio maxilar, remoção de quistos e tumores entre outros.

O principal objetivo é a prevenção e eliminar doenças patológicas da cavidade oral e/ou reabilitar o sistema mastigatório.